Средства за рад у кухињи

Ситан и крупан кухињски инвентар




кухинја



За припремање намирница за обраду неопходан је алат и уређаји којима ће се то обављати. Зависно од начина коришћења и величине, сва средства за рад можемо поделити на крупна и ситна. Чешће се користи назив инвентар па тако имамо крупан и ситан инвентар.