Курс: Прехрамбена технологија II

	Виц о пекару Ресурс У ресторану Ресурс

1	Сировине за добијање брашна Лекција Скувајте жито Ресурс

2	Хемијски састав пшеничног брашна Лекција

3	Технолошки квалитет пшеничног брашна Лекција

4	Врсте брашна Лекција Направите интегралне лепиње Ресурс Направите питу од хељде Ресурс Вариво од проса и спанаћа Ресурс

5	Тестови за проверу знања Тест 1 Тест 2 Тест 3 Тест 4

6	Вода Лекција Експеримент са водом у боци Ресурс

7	Кухињска со Лекција Морска вода није за пиће Ресурс

8	Средства за заслађивање Лекција О меду Ресурс Медењаци Ресурс Природна сладила Word документ

9	Јаја Лекција Које је јаје кувано ? Ресурс

10	Масноће Лекција Ланено уље Word документ

11	Млеко и млечни производи Лекција Ролат са спанаћем и сиром Ресурс

12	Воће Лекција

13	Какао производи Лекција

14	Адитиви Лекција

15	Амбалажа Лекција

Прехрамбена технологија II