Прехрамбена технологија II| Тема | Име | Оцена | Крајњи рок |
|---|---|---|---|
| 1 | Сировине за добијање брашна | 0 | Без рока |
| 2 | Хемијски састав пшеничног брашна | 50 | Без рока |
| 3 | Технолошки квалитет пшеничног брашна | 0 | Без рока |
| 4 | Врсте брашна | 0 | Без рока |
| 6 | Вода | 0 | Без рока |
| 7 | Кухињска со | 0 | Без рока |
| 8 | Средства за заслађивање | 0 | Без рока |
| 9 | Јаја | 0 | Без рока |
| 10 | Масноће | 0 | Без рока |
| 11 | Млеко и млечни производи | 0 | Без рока |
| 12 | Воће | 0 | Без рока |
| 13 | Какао производи | 0 | Без рока |
| 14 | Адитиви | 0 | Без рока |
| 15 | Амбалажа | 0 | Без рока |